冷藏的西瓜怎么放冰箱保鲜(冷藏的西瓜怎么放冰箱保鲜一天)

不是每个人都知道如何在冰箱里保持冷藏西瓜的新鲜(如何在冰箱里保持冷藏西瓜新鲜一天)。然后让肖鑫谈谈如何在冰箱里保持冷藏西瓜的新鲜。

1.未开封的西瓜可以保存2-3天，但冰箱温度不要设置过高。

2.西瓜放在冰箱里，表面还是会滋生细菌。冷藏只能抑制细菌繁殖，不能把病菌冻死。此外，西瓜中含有丰富的葡萄糖、果糖等营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致食物中毒和腹泻。

3.切好的西瓜放冰箱里最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。另外需要注意的是，切西瓜时，西瓜、刀、案板一定要提前清洗干净。西瓜最好现在吃。如果吃不完，用薄保鲜膜盖好或者直接放冰箱冷藏。把西瓜从冰箱里拿出来吃的时候，可以先切掉表面1cm左右。

4.西瓜最好放在冰箱的底层，这里的温度大概在8-10摄氏度左右。这个温度也是口感最好的。每次不要吃超过500克，细嚼慢咽。牙齿过敏的人，蛀牙受凉后会感到酸酸的，疼的，肠胃功能不好的，都不要吃冰西瓜。

5.小镇西瓜营养丰富，远低于常温保存的西瓜。常温下，西瓜中的番茄红素和β-胡萝卜素分别比冰镇西瓜高40%和139%，这些营养成分是抗癌抗氧化剂。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。

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