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麦芽糖醇液是什么东西(麦芽糖醇液是什么东西,是糖吗)

2022-08-31 10:56:16热点

简介有些人很好奇麦芽糖醇液是什么(麦芽糖醇液是什么,是糖吗)。让小达来说说什么是麦芽糖醇溶液。1.麦芽糖醇溶液是通过结晶麦芽糖醇制备的晶体。2.

有些人很好奇麦芽糖醇液是什么(麦芽糖醇液是什么,是糖吗)。让小达来说说什么是麦芽糖醇溶液。

1.麦芽糖醇溶液是通过结晶麦芽糖醇制备的晶体。

2.麦芽糖醇只是糖醇的一种,是麦芽糖加氢得到的。是将淀粉水解成麦芽糖浆,在催化剂的作用下与氢气反应得到的物质。它有两种形态,一种是无色结晶,一种是无色粘稠液体。麦芽糖醇是无色透明晶体,易溶于水,但不溶于甲醇和乙醇。

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