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茄子盒的做法(空气炸锅茄子盒的做法)

2022-08-07 03:10:23【热点】

简介关于茄子盒的做法(空气炒茄子盒的做法)，不是所有人都知道的。然后让陈晓谈谈茄子盒的做法。1.材料:茄子(紫皮，长)2个，猪肉适量，鸡蛋适量，面粉

关于茄子盒的做法(空气炒茄子盒的做法)，不是所有人都知道的。然后让陈晓谈谈茄子盒的做法。

1.材料:茄子(紫皮，长)2个，猪肉适量，鸡蛋适量，面粉适量。

2.茄子切片，两刀掰一次。

3.猪肉剁成馅后，加入葱花、姜末、料酒、盐、酱油、味精和香油拌匀。

4.将面粉和鸡蛋搅拌成可以悬挂的面糊，静置5分钟。

5.在两片茄子中间酿一层肉。

6.把锅里的油放松，加热。

7.将肉馅茄子蘸上一层糊，放入七成热的油锅中，中火煎熟。

8.两面煎至金黄，捞出控油，装盘。

以上就是全部内容。希望陈晓的内容能帮到你。