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家常下饭菜(家常下饭菜有哪些)

2022-07-30 09:02:41热点

简介有些人对家常菜很好奇(家常菜有哪些)。让小智说说家常菜。1.白菜炒蕨粉。材料:白菜半棵、蕨根粉1根、大蒜1个、干辣椒3个、盐、酱油、蚝油、糖。1.

有些人对家常菜很好奇(家常菜有哪些)。让小智说说家常菜。

1.白菜炒蕨粉。材料:白菜半棵、蕨根粉1根、大蒜1个、干辣椒3个、盐、酱油、蚝油、糖。1.食材准备好了。将锅里的水烧开,加入蕨根粉煮至变软无硬核。它太酷了。白菜洗净切丝,大蒜切碎,干辣椒切碎。在油锅中加热,在胡椒和蒜末锅中炒香。加入白菜丝翻炒,翻炒均匀。翻炒均匀,然后取出蕨根粉放入锅中。加入少许盐和适量酱油。加入蚝油,少许糖调味,煎约2.3分钟后出锅。

2.洋葱炒猪肉。葱1根,青椒2根,瘦肉1根,姜1根,蒜3根,盐1勺,酱油半勺,水淀粉少量,料酒半勺。洋葱去皮,切丝,青椒洗净,对半切开,去籽,洗净,切丝,大蒜切片,生姜切丝。将猪肉切成细条,加入适量的盐、酱油、料酒和水淀粉,拌匀腌制。锅烧热,加入适量油,放入肉丝,打散,变色,即可食用。将蒜片和姜丝放入锅中剩余的油中,炒香。加入洋葱丝翻炒。炒洋葱,放入青椒丝翻炒。待青椒变色后加入肉丝翻炒,再加入适量盐翻炒均匀。

3.糖醋土豆片。点1个大土豆,芝麻少许,香葱1根,酱油2勺,白糖3勺,醋4勺,水少许。准备土豆,芝麻,韭菜。将土豆去皮,切成大小适中的小块。将糖醋汁、2勺酱油、3勺白糖、4勺醋、少量水混合均匀打成汁,韭菜切碎。锅内加适量油,油温6-7成热时放入土豆块,翻炒至表面微焦。倒入糖醋汁,小火煨一会,大火收汁,出锅前撒上芝麻,翻炒均匀。

以上就是全部内容。希望小智的内容能起到指导作用。